Prodotti

Gli uliveti e vigneti vengono sapientemente coltivati grazie all'esperienza del papà Enzo, che insegna al figlio Rudy la tradizione rurale che si tramanda di padre in figlio, da 3 generazioni.

   

L'uva e le olive sono i prodotti principali dell'azienda che però produce anche frutta e verdura di ogni genere, con cui la nonna Anna prepara le sue delizie, squisite conserve e marmellate. Tutti i proventi della terra vengono ottenuti secondo le regole del rispetto per l'ambiente circostante.

   

L'Agriturismo LA COLLINA VERDE è inoltre socio della Cooperativa Agricoltori della Vallata di Levanto, alla quale conferisce parte delle proprie produzioni di uva e olive con l'obiettivo di contribuire alla produzione degli ottimi vini locali DOC e dell'olio DOP di Levanto.

   

Su richiesta è possibile degustare i nostri vini levantesi (dal rosso novello, al freschissimo bianco, al raffinato passito), olio extravergine d'oliva, frutta e verdura di stagione, conserve e marmellate di ogni genere, prodotti tipici della tradizione Ligure e dolci caserecci.